Tutkijat ovat tunnistaneet korkin potentiaalin luonnollisena, uusiutuvana ja paikallisena resurssina, joka edistää ilmastonmuutoksen torjuntaa.

Tutkijat ovat tunnistaneet korkin potentiaalin luonnollisena, uusiutuvana ja paikallisena resurssina, joka edistää ilmastonmuutoksen torjuntaa. Tätä varten he määrittelivät kasvihuonekaasupäästöjen vaikutuksen samat vaikutukset aiheuttavan CO2-määrän, ns. CO2-ekvivalentin, kautta. (CO2-ekvivalentti).

office@korkkikauppa.fi

Selvityksen mukaan sekä raaka-aineella että sen päätuotteilla, kuohumattomien viinien luonnonkorkilla ja cava-korkilla on CO2-sidosekvivalentti.

Selvityksen mukaan sekä raaka-aineella että sen päätuotteilla, kuohumattomien viinien luonnonkorkilla ja cava-korkilla on CO2-sidosekvivalentti. suurempia kuin koko elinkaaren aikana: louhinta, kuljetus, teollinen jalostus, jakelu viinitiloille ja jätehuolto. Erityisesti jokaista metsästä louhittua korkkitonnia kohden on 18 tonnia hiilidioksidiekvivalenttia; jokainen luonnonkorkkikorkki sisältää 234 g CO2-ekvivalenttia; ja jokaista cava-tulppaa kohden maailmanlaajuisesti 12 g CO2-ekvivalenttia.

Katalonian korkkisektori on näin ollen ensimmäinen espanjalainen teollisuus ja yksi ensimmäisistä maailmassa, joka on tehnyt sektoritutkimuksen tuotteidensa hiilijalanjäljen mittaamiseksi.

Kaikki laskelmat perustuvat Katalonian korkkitiloihin ja Katalonian pääteollisuuteen. Noudatettiin ISO 14040 -standardin metodologiaa ja PAS2050:2011 -periaatteita.

Spin-offin UAB Inèdit Innovació SL:n (UAB Research Parkissa sijaitseva yritys) tänään Food Fair 2012 -messuilla esittelemän tutkimuksen on kehittänyt UAB Environmental Sciences and Technologyn (ICTA) tutkimusryhmä Sostenipra yhteistyössä. Corkin katalaaniinstituutin kanssa Cenit-Demeter-hankkeen (2008–2011) yhteydessä "Viininviljely- ja viininviljelystrategioiden ja -menetelmien kehittäminen ilmastonmuutoksen vuoksi - Osaprojekti SA 7.2: Viinialan ympäristöarviointi elinkaarianalyysin avulla (LCA) korkkitulpat ja Cava-tulpat".

Löydä meidät Facebookista

Korkkisektori on vakiintumassa kiertotaloudessa

Kiertotalouden malliin mukautettujen ympäristökäyttäytymisohjeiden mukaan toimivista toimialoista korkkisektori on osoittanut kestävyyttä kaikissa tuotantoprosesseissaan ja vahvaa sitoutumista tutkimukseen ja kehitykseen viime vuosina asettanut korkkitulpat kiistattomaksi kestäväksi vaihtoehdoksi sekä viininvalmistajille että viininvalmistajille. kuluttajat.

Espanja on maailman toiseksi suurin korkintuottaja Portugalin jälkeen 506 000 hehtaarin korkkitammellaan, mikä muodostaa 25 prosenttia maailman korkista. Joka vuosi louhitaan 88 400 tonnia korkkia, mikä vastaa 30 % maailman korkintuotannosta. Katalonia, Andalusia ja Extremadura ovat tärkeimmät itsehallintoalueet, joissa on yli 150 yritystä, jotka luovat noin 2 000 työpaikkaa ja nousevat 3 000:een korkin kaivoskauden aikana (kesäkuu-syyskuu).

Espanjan korkkiteollisuus tuottaa 3 000 miljoonaa korkkia vuosittain, ja yli 50 % sen liikevaihdosta tulee viennistä. Pääkohdemarkkinat ovat Euroopan markkinat, joiden edustus on 80 %. Pääasialliset vastaanottajat ovat Ranska, Portugali ja Italia.

Korkkiteollisuuden kierre päättyy korkkitulppien kierrätykseen, mikä on alentanut energiakustannuksia.

Kerätyt tulpat murskataan, ja saadusta granulaatista valmistetaan ekologisen suunnittelun trendin mukaisesti non-food-korkkituotteita, kuten rakennusmateriaaleja, tai kotitalous- ja taidetarvikkeita. Nämä korkin kierrätyskäytännöt vahvistavat entisestään sen panosta ympäristön kestävyyteen vahvistamalla kiertotalouden periaatteita.

Cork Initiativen tiedottaja Albert Hereu uskoo, että "Espanjan korkkisektori on keskeinen liittolainen siirtymisessä kiertotalouteen, joka tuo monia etuja ja tuottaa kestävämpää sosioekonomista kehitystä, joka on irrotettu uusiutumattomien luonnonvarojen massiivisesta käytöstä. ". Hän huomautti myös, että "Cork-aloitteen johtamat toimet, jotka keskittyvät levittämään ja lisäämään tietoisuutta luonnon- ja kansallistuotteeseen, kuten korkkitulppaan sitoutumisen tärkeydestä, ovat välttämättömiä, jos haluamme siirtyä kohti kestävän talouden mallia. jolla on pienempi ympäristövaikutus."

Korkki auttaa hillitsemään ilmastonmuutosta

Useat tutkimukset vahvistavat, että korkki pidättää enemmän hiilidioksidia kuin se päästää, joten viinitilat, jotka käyttävät korkkitulppia viininsä ja kuohuviiniensä sulkemiseen, vähentävät pullojen CO2-tasapainoa. Korkkitammimetsä pystyy sitomaan 6 tonnia hiilidioksidia hehtaaria kohden vuodessa, joten Välimeren korkkitammimetsät sitovat yli 14 miljoonaa tonnia hiilidioksidia vuodessa.

Se on uusiutuva luonnonvara, sen louhinta ei aiheuta kielteisiä vaikutuksia eikä vaadi puiden kaatoa, koska korkkitammella on kyky uudistaa niistä poistettu korkinkuori, eikä niiden talteenotto aiheuta saastumista, koska se tehdään käsin.

Korkkitammimetsien ympäristöhyötyjä ovat muun muassa kasvien pohjan suojelu, vedenpidätys, soiden suojelu, eroosion torjunta ja siten aavikoitumisen ja palontorjunta muun muassa palonkestävän luonteensa ansiosta. ".